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食品機械設備網-食品機械月刊

總第

145期

		2023年12月
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“鎮賚縣新型綠色智能化檸檬酸項目即將投產”

01	新希望擬定增73億元，加碼豬產業

02	眾多食品企業入選“智能制造優秀場景”

03	《淅川無鹽自發酵酸菜》團體標準發布”

火熱的面條市場，正在走向自動化、健康化	·盒馬推出兩款沒有調料包的速凍面食”
	· 山核桃變致富果，多舉措推動產業做大做強
	·揚州推動食品加工業智改數轉，夯實產業根基
	· ?陳皮串起致富產業鏈，書寫鄉村振興新故事

“中國熱科院在咖啡豆油脂微膠囊化研究方面取得新進展	· 中國農業科學院解析了我國傳統燒雞香氣特征
	· 研究解析醬鹵牛肉菜肴加工生產過程風味逸散機制
	· 香蕉冷害后果實品質劣變機制研究方面取得新進展
	·澳洲堅果青皮多酚解析及抗氧化活性研究取得新進展

總投資2.3億元，準格爾果計劃項目進入試生產”	· 廣東英德：麻竹筍產業劍指百億級
	· 益海嘉里湖南糧油基地面粉項目投產
	· 大莊園中央廚房精深加工項目在洋浦投產
	· 可年產3000噸紅油，達州通川這個項目即將投產

內蒙古發布9項食品生產加工小作坊生產規范相關標準		預制菜黃河鯉魚等6項團體標準發布
· 保山市城市餐廚垃圾管理辦法(試行)印發
· 上海減污降碳工作吹響“全面進攻”的號角
· 5部門印發《鍋爐綠色低碳高質量發展行動方案》

從鮮食到深加工，柑橘產業邁上新臺階		靈芝成保健市場“新秀”，發力精深加工打造致富產業
·奶業如何掙脫周期性旋渦？
· 我國餐飲業發展勢頭強勁,明年有望持續回暖
·休閑食品：品牌建設和差異化競爭日益凸顯

2024春季全食展暨中冰展時間：2024年3月1日-2024年3月3日		第三十屆中國國際包裝工業展覽會時間：2024年3月4日-2024年3月6日

2024廣州國際倉儲物流智能裝備及技術展覽會時間：2024年3月4日-2024年3月6日		第八屆廣東國際水處理技術與設備展覽會時間：2024年3月5日-2024年3月7日

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