微波殺菌設備的特征
2021-03-31標簽：微波殺菌設備
微波殺菌設備的特征
(1)節能：傳統的熱滅菌往往給環境和設備帶來熱損失，而微波直接處理食物，因此沒有額外的熱損失，相比之下，通?？梢怨澕s30-50的電力。
(2)均勻完整：通常的熱滅菌從材料表面開始，通過熱傳導傳遞到內部。內外有溫度差異。為了保持食物的味道，縮短加工時間，食物內部往往沒有達到足夠的溫度，影響了殺菌效果。由于微波具有穿透作用，在食物加工全過程中，表面和內部同時受到影響，消毒滅菌均勻完整。
上一篇：微波殺菌設備的工作原理
- 版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品， 未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上 述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- 本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行 為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。