餃子皮機的使用方法與注意事項
2021-03-23標簽:餃子皮機
餃子皮機的應用替代了傳統靠手工搟餃子皮的勞累工作,并且提高了餃子皮的出皮效率。新機器買回去首次使用前先要認真的閱讀使用說明書,熟悉機器的各部位結構及性能,下面帶大家詳細的了解餃子皮機的使用方法。
首先,將和好的面坯倒入面斗內,機器會自動將面坯送入粗軋輥進行軋面,壓出兩塊面片,然后合并進入合片軋實輥,經過面槽進入第三道軋輥,在這里面片會壓實壓薄,最后經過壓光輥將面片軋光,然后通過模具壓出大小、厚薄統一的餃子皮。壓好的餃子皮會自動撒上干粉,最后由輸送帶輸送出來。
常用操作:
餃子皮的厚度不合適,可以通過調整手輪調到合適的厚度;面片跑偏可以通過兩端的手輪來調整;餃子皮的大小是由模具決定的,通過更換不同的模具可以做出大小不同的餃子皮。
注意事項:
為了使機器長期保持良好的運行狀態,每次使用完后要將上面的殘留面坯清除干凈。各齒輪滾動軸承的要保持潤滑,軸承要每半年更換一次油脂,確保機器保持良好的潤滑狀態,減少機器的磨損。
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