保鮮柜最忌諱哪些操作方法

    1、最忌傾斜。保鮮柜壓縮機電機是用3根避震彈簧掛在密封的金屬容器中的，一傾斜就有脫鉤的危險，壓縮機內部的潤滑油也有可能流入制冷系統，影響到制冷效果。

    2、避免食物反復冷凍對于塊頭較大的食物，可根據家庭每次食用量分開包裝，一次只取出一次食用的量，而不必把一大塊食物都從保鮮柜里取出來，用不完再放回去。避免反復冰凍浪費電力，破壞食物。

    3、　保鮮柜的擺放位置和環境應將保鮮柜擺放在環境溫度低，而且通風良好的位置，要遠離熱源，避免陽光直射。擺放保鮮柜時左右兩側及背部都要留有適當的空間，以利于散熱。

    4、季節不同保鮮柜溫度也不同保鮮柜的溫度調節控制器是省電的關鍵，夏天調溫旋鈕一般調到“4”處，冬天調到“1”處。

    5、融化冷凍食品先移到保鮮柜冷藏室內放在保鮮柜冷凍室內的食品，在食用前可先轉移到保鮮柜冷藏室內逐漸融化，以便使冷量轉移入冷藏室，可節省電能。

    6、食品封裝冷藏冷凍室內的食品可用塑料袋或保鮮膜封裝，一方面避免發干，另一方面可避免濕氣成霜。

    7、保鮮柜的擺放位置和環境應將保鮮柜擺放在環境溫度低，而且通風良好的位置，要遠離熱源，避免陽光直射。擺放保鮮柜時左右兩側及背部都要留有適當的空間，以利于散熱。

    8、不要把熱飯、熱水放入保鮮柜應先放涼一段時間后再放入保鮮柜。熱的食品放*提高保鮮柜內溫度，增加耗電量，而且食物的熱氣還會在保鮮柜內結霜沉積。