CHQ全程自動化米粉生產設備
前言說明:五大核心技術和設備的重大突破,整套工藝的全線貫通,加上對應設備的無縫連接,使米線生產全程自動化,這是行業的一個歷史性突破和進步,從此米線生產有了標準工藝和設備,行業發展將裝上核發動機。
www.dgchq.com
一、五大核心技術和設備:
〈一〉超級擠絲機:
1、將米粉熟化組織再造和擠壓出絲三項功能*分開,獨立運行,確保每項功能均達到*;
2、質量機制:
確保熟化度達95%以上,確保粉絲粗細均勻;
3、成本機制:
人工成本很低,能耗成本較高,但為總成本下降奠定基礎;
4、自動化機制:
·全程自動化的起點和基點;
·特殊技術和動力配置,確保粉絲擠出速度在時間和空間上*均勻一致;
〈二〉滾壓松絲機:
1、根據粉絲粘接特點,采用錯位松絲原理,實現逐根連續松絲,松絲率達99%以上;
2、質量機制:
粉絲浸水量很低,烘干難度下降,烘干質量上升。
3、成本機制:
同上,烘干成本下降;
4、自動化機制:
受控規則松絲,便于后續操作。
〈三〉高頻離散機:
1、這是一項非常精巧的技術和設備,原理為本公司技術,在此不便多講;
2、質量機制:
讓每塊粉餅的粉絲充分離散混亂,這樣有利于定型均勻,餅形飽滿,更有于后續烘干中的熱空氣穿透,不會產生烘干中的頑固“濕心”,讓烘干更快更易;
3、成本機制:
同上,烘干成本下降,不良品損耗下降;
4、自動化機制:
這是自動化中的一道核心工序,粉帶中的粉絲被一堆堆定量分離出來,傳統工藝中的抓粉稱量工序在這里被機器自動完成了。
〈四〉成型機:
1、這又是一項*超常規的技術和設備,原理不方便講;
2、質量機制:
粉絲的筋力和咬勁在這里得到*加強,糊湯幾乎被*杜絕,粉餅被快速固化為標準形狀,沒有毛刺,為網帶烘干和自動包裝打下基礎;
3、成本機制:
本身要增加能源成本,但為烘干節約能源成本,更為包裝節約人工;
4、自動化機制:
這是自動化中zui核心工序,粉絲在這里被自動固化定型,外形規則飽滿,沒有毛刺。
〈五〉網帶烘干機:
1、網帶運行,粉餅反復翻邊,超低溫大風量慢速長時間烘干
2、質量機制:
基于上訴工藝,粉餅烘干合格率達*,且有彈性,咬勁好,絕不脆碎斷條;
3、成本機制:
本身含水量低,加上定型機又逼出部分水份,再加上這種烘干工藝,烘干成本很低。
二、五大優勢:
〈一〉全程自動化:
1、優勢描述:
從大米投料到成品裝箱實現全程機械自動化,只需配置少量工人監視生產線運行。
2、優勢由來:
①五大核心技術和設備的突破;
②全套工藝技術及參數的完美配合;
③設備設施的無縫連接。
3、優勢效應:
①用工很少;
②管理簡單;
③質量優秀,均勻穩定;
④成本大幅降低。
〈二〉用工很少:
1、優勢描述:
單班全程只需配置18個工人,另按1+1+1+1配置基層管理人員(一個班長、一個品管、一個物料、一個機修),總共22人一個班,兩班44人,比較現行狀況,可節約80—100人。
2、優勢由來:
全程自動化,生產均由機器完成,工人只是操作機器,監視機器運行。
3、優勢效應:
①人力成本大幅度降低,可達65%—70%;
②工人年齡要求可適度放寬,工資可適度提高,加上勞動強度大降,工人很好招聘,也好管理,更好穩定;
③在當今用工環境下,這是一個重大利好。
〈三〉管理簡單:
1、優勢描述:
由勞動密集型轉化為技術設備密集型,生產現場管理也由管人轉為管機器,管理人員大大減少,管理難度大大減弱,相應生活管理,勞動法律管理也一并簡化;
2、優勢由來:
人多了,管理自然復雜,管理成本自然很高,特別是人都有思想情緒,都會累,都會走神,所以產品質量都會因此受影響而波動,都會直接或間接影響消費者的滿意度。反之,用機器代替人,人少了,機器多了,則管理簡化,管理成本下降,產品質量均勻穩定,消費者滿意度也會穩定上升,從而有力支持市場推進;
3、優勢效應:
①成本下降;
②質量均勻穩定;
〈四〉質量提高,均勻穩定:
1、優勢描述:
產品質量將大幅度提高,特別是均勻穩定性;
2、優勢由來:
①五大核心技術和設備;
②全程自動化;
③基本消除人為不穩定因素對產品質量的影響;
3、優勢效應:
產品力大增,消費者滿意度不斷提高,產品本身廣告力和營銷力大大增強,銷售難度越來越小,銷量越來越大,品牌隨之上場。
〈五〉成本大幅下降,優勢明顯:
1、優勢描述:
產品成本下降幅度較大,可達10%—15%
2、優勢由來:
①人工成本下降;
②管理成本下降;
③物料耗損下降;
④事故成本下降;
3、優勢效應:
產品毛利空間明顯上升,市場操作空間和盈利能力明顯上升,競爭優勢明顯。
〈六〉綜合說明:
五大優勢又歸結到生產力優勢和產品力優勢,使企業的市場營銷能力和財務盈利能力大幅度提高,從而從根本上提高企業的競爭能力。