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羊排鹽水注射機

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  • 公司名稱諸城市新得利食品機械有限責任公司
  • 品       牌
  • 型       號YZ-50
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2019/3/15 9:52:52
  • 訪問次數7979
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   諸城市新得利食品機械有限責任公司----是中國肉類協會會員單位;斬拌機國家行業標準制定單位;真空滾揉機國家行業標準起草制定(籌劃)單位之一(全國僅四家)。斬拌機*檢驗合格單位:真空包裝機國家質量監督總局檢驗合格單位; 

    公司擁有中高級工程師6名,專業高級技師10名,并有一支技術*、素質優良的 隊伍。公司*致力于真空包裝機械和肉制品加工設備的開發與創新 

    主導產品:真空包裝機系列·真空滾揉機系列·斬拌機系列·絞肉機系列·肉丸成型流水線·*系列及鹽水注射機系列。公司嚴格執行ISO9001標準,完善的售后服務網絡,使“新德利”成為國內肉制品機械加工行業的。

    公司視產品質量為企業生命,力求讓每件設備都要精益求精。我們始終百倍努力,以優異的產品質量和更加完善的售后服務,為國內外廣大客戶提供更加優良的肉制品設備。 

真空滾揉機,高速斬拌機,丸子成型機,絞肉機,攪拌機,灌腸機,鹽水注射機,打漿機,真空包裝機等
電壓 380V 功率 3.5Kw
適用范圍 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 外形尺寸 1500*700*1700
羊排鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌制,能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。
羊排鹽水注射機 產品信息

羊排鹽水注射機介紹:

鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品位和出品率,用戶可根據工藝要求,調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬劑均勻、定量、連續的注入到物料中,設備設有自動通針功能,使堵針率為零。整機采用304不銹鋼制作,設計嚴謹、結構合理,傳動板可拆卸、清潔衛生、清洗方便,是火腿、培根、牛排、禽類等產品*的加工設備。

羊排鹽水注射機功能:

可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結構組織,使肉塊的肉質嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。本產品設計嚴謹,操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業。

性能優勢:

可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調節安裝)。注射針設計*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調,一次注射大機率可達*。


輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設計理念。


電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。


設有四層料水過濾器,使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置,保證注射壓力穩定。


輸送帶設計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射。

 

技術參數:

型號YZ-50
生產能力(kg/次)500-1000
功率(kw)2.6
注射率(%)40%-80%
注射針頭(支)50
注射壓力(MPa)0.3-0.7
注射次數(次/min)15/56
步進速度(m/min)15-60
外形尺寸(mm)1500*700*1700
重量(kg)≈420


材料:
本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。

分類:
鹽水注射機以其動力不同,分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機,有一些鹽水注射機根據工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機,在肉制品 加工領域的應用更加完善。

 

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