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呼吸式滾揉機價格低廉使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.腌制機價格實惠使腌制液在原料肉內均勻吸收 2.增強肉的結合力,提高肉的彈性 3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口 4.增加保水性,提高出品率 5.腌制機價格實惠提高產品的柔嫩性和結構穩定
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