優勢:
斬刀采用9Cr15天津產不銹鋼斬刀,質量在不銹鋼斬刀中是*的;
斬鍋是河北唐山的澆鑄的,質量在國內排行*;
ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;
整機采用304不銹鋼加工而成,做工精細,造型美觀,結構嚴謹合理,操作簡單,性能可靠。
用途:
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
技術參數:
型號 ZB-20
生產能力(kg/次) 10-15
料鍋容積(L) 20
功率(kw) 1.85
斬刀把數(把) 3
斬刀速度(r/min) 1650/3000
斬鍋速度(r/min) 16
主機尺寸(mm) 770×650×980
重量(kg) 200