優(yōu)勢(shì)：
1 槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；
單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇；
2設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間； 5、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率； 6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能；
3 整體采用304不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
4 圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。
用途：
適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過(guò)滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。
技術(shù)參數(shù)：
| 型 號(hào) | GR-200 | GR-300 | GR-500 |
| 容積（L） | 680 | 780 | 980 |
| 生產(chǎn)能力（kg/次） | 150 | 225 | 375 |
| 功率（kw） | 2.25 | 2.25 | 3 |
| 轉(zhuǎn)速（r/min） | 6.8 | 6.8 | 6.8 |
| 外形尺（mm） | 1330×1020×1573 | 1490×1020×1573 | 1760×1020×1573 |
| 重量（kg） | ≈300 | ≈320 | ≈500 |
