50公斤不銹鋼板式真空和面機主要適合攪拌各類高檔面食、糕點、面點制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產的理想設備。不僅適用于面制品行業(yè)中,同時還適用于化工、醫(yī)藥行業(yè)的同類作業(yè)。
1、整機采用優(yōu)質不銹鋼材料制作,符合現行有關食品衛(wèi)生標準。
2、機器具有密封性能好,無跑、冒、滴漏現象,清洗方便。
3、真空狀態(tài)下拌和出的面團,表面松散,內部均勻,面團面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結,口感光滑。
4、整機結構美觀大方,操作方便,性能穩(wěn)定可靠。