諸城市博康機械廠是一家專業生產薯片(薯條)加工設備、果蔬清洗、去皮、切割設備以及面食設備的骨干企業。企業技術先進、管理規范、質量優良、服務周到。企業本著綠色、環保、節能的理念,憑借先進的技術,精良的加工和檢測設備,可靠地制造質量,嚴密的質量保證體系和完善的售后服務,為產品的可靠性打下堅實的基礎。
博康機械專業生產制造:薯片(薯條)加工設備、果蔬清洗(脫皮)設備、大蒜、洋蔥加工設備、拌料調味設備、油炸設備、面食類設備等幾十個品種。
全自動油炸薯條生產線*實現自動化生產,是吸取了國內同行產品之精華,對生產工藝進行簡化、濃縮,同時參考客戶反饋信息進行設計研制的。具有自動化程度高、節省人工、提高工作效率,為客戶提升利潤空間之優點。
成套設備介紹:
1、清洗脫皮機:采用毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2、切條機:切條尺寸6mm-10mm可調節。
3、漂燙機:將切好的薯片(條)進行漂洗、護色。
4、脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。
5、油水混合油炸機:因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片,產生的殘渣直接沉淀于水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制精確,因而保證了薯片薯條的質量和口感。工作完畢后,將水放出,殘渣會跟著水一起流出。
6、脫油機:離心脫油機,將剛炸好的薯片(條)進行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
7、調味機:經脫油后的薯片(條)進行調味拌料,結構簡單實用,桶體為不銹鋼八角型設計,能在較短時間內使待加工食品物料與所需調料沖粉拌合均勻,自動出料,清理消毒方便*。
8、充氮包裝機:包裝時,在包裝袋中充入氮氣,可有效防止薯片(條)碎爛,延長保質期。充氣、包裝、打碼一次完成。
清洗脫皮-----切片、切條機-----漂燙機------脫水機-----油炸機-----脫油機-----調味機----真空包裝機
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