電加熱自動攪拌油炸機
產品內容:
一、選用自動攪拌油炸機的好處
新研制的帶有自動攪拌的油炸機可炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉巴佬、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產。該設備自動化程度高,主要是通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質,延長貨架期。
與以前的老款攪拌油炸機相比,新型自動攪拌油炸機采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。
二、新型自動攪拌油炸機的特點:
1、整機采用進口優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
2、采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
3、采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
4、采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
5、采用分區控溫,有效分離劣質油。
6、設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
7、本機采用公轉與自轉同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統使用變頻。
產品圖片:
技術參數:
型號 | 額定電壓 | 溫度范圍 | 額定功率 | 外形尺寸(mm) | 炸框尺寸 | 容油量 | |
直徑 | 深度 | ||||||
JTDZ-1000 | 380V | 0-300℃ | 36 KW | 1200×1200×1500 | 1000mm | 380mm | 360L |
JTDZ-1200 | 380V | 0-300℃ | 48 KW | 1400×1400×1500 | 1200mm | 390mm | 480L |
JTDZ-1500 | 380V | 0-300℃ | 60KW | 1700×1700×1500 | 1500mm | 400mm | 720L |
注:特殊尺寸及要求可根據用戶需求制作
廠家供應油炸流水線
產品內容:
【設備構造】
基本結構:油溫自動控制系統、自動提升系統
加熱系統:電、導熱油、煤 、天然氣、輕油、重油
網帶輸送系統:變頻調速
自動過濾系統:動態循環過濾系統
【油炸流水線設備特點】:
◇網帶為不銹鋼材質,采用變頻無級調速。油炸時間可調。
◇設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降,便于人工清洗。
◇設有自動排渣系統、將產生的殘渣隨時排出。
◇該設備內部設有高效導熱度裝置,能源利用效率高。
◇以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造,衛生、易清洗。
◇配有動態循環系統,將生產過程中油渣過濾出來,降低了油的酸價,延長食用油使用壽命。
◇采用上、下雙層網帶傳輸,產品被夾在雙層網帶之間,避免產品漂浮。
◇采用自動瀝油系統,產品含油率低,產品食欲感強。
【適用范圍】:
油炸流水線適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的連續生產,以煤加熱油更高的節約,大大降低了食用油的氧化,延長了油的使用壽命,提高了設備的使用安全性。
地址:諸城市密州街道岳家鐵溝工業園
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:潘