鮮奶巴氏殺菌機又稱為牛奶巴氏殺菌機,酸奶殺菌機,巴氏牛奶殺菌機,鮮奶吧巴氏殺菌機,設備主體均采用優質不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調；殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了箱內水溫的均衡性，保證殺菌效果。

    利杰機械生產的鮮奶巴氏殺菌機主體組成：水循環罐和奶罐。水循環罐分上下兩層，上層冷水下層熱水，熱水罐通過電熱管加熱220V、380V可選，冷水罐可通過自來水制冷也可選擇壓縮機制冷，水的循環通過循環水泵進出水。奶罐分為三層，zui外層是保溫層，中間是熱水殺菌層，里層是奶。工作過程：水溫和奶溫設置好后，水溫達到設置溫度后通過循環水泵循環進入殺菌層，牛奶殺菌時水溫過低循環水泵進熱水，提高水溫，使水溫始終保持在設定溫度。奶罐上方有攪拌裝置，通過攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。

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