北京眾口樂餃子機的主要特點:
★結構科學,自動成形: 按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,生產時不需另制面帶,只需將面團與餡料放入入口,開機即可自動生產出餃子。
★操作簡便,可控性強: 餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出的餃子,皮薄餡滿,生產速度快,省工省時。
★設計*,一機多用: 只需更換模具,就可以制造出不 同形狀、不同規格的面點食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩、面條等。
★選材精良,精工制造: 為了適應現代食品行業的安全、衛生要求,餃子機的主要部件采用食品不銹鋼材料生產,輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便, 經久耐用所以請樓主放心使用,并且我們有完善的售后服務來保證我們的客戶無后顧之憂。
◆ 機頭樣式及規格:
①餃子機頭有3—5克、6—8克、10—12克、14—16克、16-18克、18—20克、20—25克等多種規格,隨機只配一個機頭,用戶可根據實際需求選配適合本地餃子大小的機頭。
②機頭樣式分平邊、花邊,還有鍋貼、春卷、咖喱角、四方餃等,各種樣式、規格的機頭在各種機型上均可通用。
眾口樂餃子機與手工和普通餃子機對比:
★手工包制餃子:費工費時,大小不一,速度慢、成本高、效率低。
★普通餃子機:設計落后,不適應現代市場要求,主要表現為——
( 1 )包出的餃子皮厚餡少,外形不美觀;
( 2 )成形系統沒有經防粘結處理,餃子易粘連破損;
( 3 )面缸溫度過高,面皮被糊化,口感差。
★眾口樂新型全自動多功能餃子機:
(1)一次成形,每分鐘可生產 60-180個餃子 ,自動化程度高,生產的餃子均勻飽滿。
(2)面皮厚薄可隨時調節,餡大小也可隨意調節,做出皮 薄大餡的餃子打破唯手工餃子為尊的神話。
(3)成形系統采用防粘結工藝技術處理,生產出的餃子不粘連、無邊角料、無破損;成品率*,雙絞龍低速輸面,同時加裝了冷循環系統,面缸溫度低,面皮不受溫差影響,口感。
(4)對面、餡要求不高,對于老式餃子機不能做軟面和韭菜餡餃子的缺點本機都可以做得到,除了面粉外還可以土豆淀粉、玉米淀粉、米粉、糯米粉等 原料加工不同的餃子,餃子生來后蒸煎煮炸都可以。餃子餡除普通常用餡料外還可以生產魚肉餡、純素餡、純肉餡 、咖喱餡等餃子特殊餡料都可以生產,適用范圍廣泛。
(5)一機多用,更換機頭還可生產鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。