一:zb紅腸、臘腸、香腸斬拌機 肉食加工設備特點:
1:采用優質不銹鋼材質,刀具選用進品材料經特殊工藝加工而成,也可選擇配進口刀具
2;速度zui高可達4500轉/MIN
3:軸承選用大規格軸承,多種密封形式,有效提高了軸承的耐用度
4:轉鍋為不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止溢料現象,設有放水閥,易清洗。
5:該機設計合理,具有良好的平衡度,噪音小,效率高,節能*
6:也可用于魚類、水果、蔬菜、堅果的粉碎加工
二:zb紅腸、臘腸、香腸斬拌機 肉食加工設備性能
斬拌機在真空狀態對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。
三:zb紅腸、臘腸、香腸斬拌機 肉食加工設備參數(以80型為例)
1:生產能力kg/鍋60-80
2:電源v380
3:功率kw13.8
4:斬刀轉速(r./min)1440/3450
5:斬刀數量(片)6
6:斬鍋轉速(r/min)7/16
四:zb紅腸、臘腸、香腸斬拌機 肉食加工設備承諾:
一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是三普機械公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。