WY-300型油水分離(配合)油炸機(jī)采用304不銹鋼板制作。“旺源”系列油水分離油炸機(jī)是諸城市旺源機(jī)械廠通過吸收、創(chuàng)新*技術(shù)而研制的一種新型油炸食品機(jī)械加工設(shè)備。
WY-300型油水分離(配合)油炸機(jī)采用?“油水分離油”及“水在工作過程中的自然冷卻”,是本油炸機(jī)的核心技術(shù),該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳動(dòng)產(chǎn)品。?
諸城WY-300油水分離油炸機(jī)?在使用中對油層進(jìn)行的控溫式恒溫、均勻加熱消除食物中的動(dòng)物油,并適量供給水分,是油炸品細(xì)膩、柔軟、色香味俱全。
在質(zhì)量保證的前提下減少工作時(shí)原料的浪費(fèi),利用“油水分離”的特性,在同一個(gè)容器中放入油和水,油浮在上面,水沉入底部?。這時(shí)油層加熱,工作過程中油炸食品產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中減少炭化給油帶來的變質(zhì)過程,從而延長食用油的使用壽命,大大降低了炸油成本。
適用于各類煎炸食品,麻花、油條、雞腿等。