玻璃瓶醬菜巴氏滅菌設備介紹:
玻璃瓶醬菜巴氏滅菌設備整機采用*質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該殺菌設備運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。巴氏滅菌機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
滅菌機滅菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。牛奶滅菌機價格其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部消滅。但經巴氏滅菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
使用方法:
1.接通電源,該設備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業人員進行連接線作業,以防對設備造成損害)
2.打開電源開關,設定溫度設定溫度過程為按SET,按右鍵調適需要調整的位數,按上下鍵設定具體的數值,設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后,打開網帶開始運行,進行殺菌。
5.網帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整,旋鈕順時針旋轉為提高速度,反之速度降低。