整機采用不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
規格有：ZB-40型，ZB-80型，ZB-125型
斬拌機利用高速旋轉斬切作業，能將肉、碎肉、脂肪等斬成肉餡或肉泥，還可以將熟料、*、水與餡或肉片一起攪拌均勻。
我公司生產的斬拌機*采用不銹鋼作原料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛生標準，工藝*，設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，提高產品的彈性和品率。
眾康斬拌機是公司研制的水平的新型斬拌機，該機具有轉速高，斬伴、乳化效果好，處理范圍廣等優點，它既可以斬切牛、羊、豬等肉皮，筋，腱等不易切斷的原料，提高了原料的利用率。該機采用*的控制技術，安全可靠，維修方便，動力源采用了高轉差率電機，氣動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載性能保護好，該機的軸承、油封等關鍵部件采用進口產品，提高了機械性能，延長了使用壽命。是生產腸類制品的關鍵設備。
