泡菜巴氏殺菌設備的技術特性:
1、設備除電機、軸承等外均采用不銹鋼SUS304板材制作,符合衛生要求。
巴氏殺菌設備系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果凍、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
2、光銳機械巴氏滅菌設備采用SUS304不銹鋼網帶,有網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點,整機運行平穩、噪音低,大大提高了殺菌工作效率。
3、本機加熱源為蒸汽加熱,也可電加熱,帶有自動控制進汽裝置,節省能源。
4、本機傳動系統采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,殺菌工藝具有“隨意性”。
根據客戶實際需求設計定制,歡迎新老客戶洽談、合作,我們以真誠的態度做好的設備!光銳機械是具有客戶信賴的巴氏滅菌機廠家。
泡菜巴氏殺菌設備光銳技術人員結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要而研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型巴氏滅菌產品,采用優質的不銹鋼制作,有先進的控制儀表,造型美觀、操作簡單,維護方便,工人勞動強度低,所需人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是凈菜等食品工行業的理想設備。
巴氏殺菌機使用方法:
1.接通電源,該設備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業人員進行連接線作業,以防對設備造成損害)
2.打開電源開關,設定溫度設定溫度過程為按SET,按右鍵調適需要調整的位數,按上下鍵設定具體的數值,設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后,打開網帶開始運行,進行殺菌。
5.網帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整,旋鈕順時針旋轉為提高速度,反之速度降低。
巴氏滅菌機注意事項:
1. 工作結束后,應對設備進行清洗。
2. 每月應檢查減速機油位及油質,必要時進行加油或換油作業所用油為32號汽機油。
3. 設備移動及重新接線時,應確認電機的轉向,如反轉則將三相電中的兩相任意兩相倒換
4. 電器系統非專業人員禁止開箱。
光銳機械巴氏殺菌設備可根據客戶實際需求和車間布局來設計定制!