立式切肉機是我廠為滿足市場的需要而精心設計制造的新型不銹鋼切肉機。其造型美觀、結構緊湊堅固耐用。適用切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物, 切肉機是賓館、酒樓、食堂、肉類加工場等單位場所*的肉類加工機械。
立式切肉機具有結構緊湊、切肉片機外形美觀、操作簡便、效率高、切肉機耗電小、清潔保養容易、安全衛生、切肉效果好等優點,其造型美觀、切肉片肉絲機結構緊湊堅固耐用,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。適合于規模稍大的餐飲或肉類加工企業,尤其切肉機適合于學校食堂和工廠食堂使用。切肉片機底座有輪,靈活移動,小型切肉機價格低,*采取內置懸掛式設計,切肉機洗拆方便,衛生更有保障。
使用方法:
使用切肉機前,切肉片切肉絲機請先用溫水清洗干凈,不要弄濕電機。使用切片機時,先開動電機,看刀片轉向是否正確。切肉機如果逆轉應馬上糾正。用完后,先關掉切肉機電源,將可拆除部分拆下,用熱水洗干凈,然后裝上,小型切肉機價格低。開空機甩水份,再涂上食用油即可。需切肉絲時,先將肉切成片后,將肉片橫向切肉片機再切一刀即可。
噪音低、穩定性好、排除了傳統皮帶傳動的噪音高、切肉片肉絲機穩定性低的物點。空轉時間不應超過2分鐘,以防刀片磨擦發熱燒傷刀口,每次使用完畢要全面清洗,先拆下上肉盤,取出刀梳,用熱水將各部分清洗干凈,并涂上食用油防銹,裝卸和清洗切肉片時須小心切肉機,防止意外受傷。