不銹鋼?高溫高壓臥式殺菌鍋
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動(dòng)方便,適應(yīng)于罐頭、飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。
不銹鋼高溫高壓臥式殺菌鍋
不銹鋼高溫高壓臥式殺菌鍋
臥式殺菌鍋使用維護(hù)保養(yǎng):
(1)用戶應(yīng)貫徹執(zhí)行國(guó)家勞動(dòng)總局1981年5月頒發(fā)“壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程”中第五章使用與管理和有關(guān)容器安全技術(shù)規(guī)定。
(2)用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括:
1、 殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力,zui高工作溫度。本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力,超過設(shè)計(jì)溫度運(yùn)行。
2、 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。
3、 生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。
4、 設(shè)備停用時(shí)的封存和保養(yǎng)方法。設(shè)備停用時(shí),應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈、吹干。外露加工表面刷以防銹油;安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)。
臥式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一,升溫快;間接加熱和冷卻,阻止二次污染;*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌;適合各種不同的包裝物;整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,電腦內(nèi)zui少可存儲(chǔ)30個(gè)殺菌公式;殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制;測(cè)量F值功能
不銹鋼?高溫高壓臥式殺菌鍋
如何選擇臥式殺菌鍋:
1、的選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
臥式殺菌鍋的分類:
按控制方式分類:手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等。
按加熱介質(zhì)分類:水,容器*浸沒在水中;水,容器上部的水噴淋;水噴霧和蒸汽/空氣相結(jié)合;或蒸汽/空氣混合物。
輔助設(shè)備: | |||||||||
型號(hào) | FS-1000 | FS-1200 | FS-1300 | ||||||
項(xiàng)目 | 1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 1 | 2 |
壓縮空氣罐m3 | 1.0 | 1.2 | 1.3 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.0 | 2.0 |
空氣壓縮機(jī)型號(hào) | 0.8/10 | 0.8/10 | 1/10 | 1/10 | 1/10 | 1.2/10 | 1.2/10 | 1.4/10 | 1.4/10 |
貯水槽m3 | 3 | 3.5 | 3.5 | 3.8 | 4.2 | 4.5 | 4.8 | 5.5 | 6 |
鍋爐排氣量T/h | 1 | 1 | 1.5 | 1.5 | 2.0 | 2.0 | 2.5 | 3 | 3 |
公司簡(jiǎn)介:
諸城市豐盛機(jī)械廠坐落于美麗的恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里—諸城,地理位置*,與青島、日照、濰坊相鄰,交通便利。公司始建于1995年,占地面積18446平方米?,F(xiàn)有固定資產(chǎn)1500萬元,職工200余人,其中中高級(jí)技術(shù)人員13人,年產(chǎn)值近6000萬元,是食品、飲料加工業(yè)滅菌設(shè)備的專業(yè)供應(yīng)商。專業(yè)制造各種殺菌鍋(殺菌釜)、夾層鍋等。
公司擁有非常雄厚的技術(shù)力量,精良的加工設(shè)備,*的生產(chǎn)工藝,并有完善的監(jiān)測(cè)設(shè)施和售后服務(wù)隊(duì)伍,提供從設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)一站式服務(wù)。企業(yè)2006年通過ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證,具有中華人民共和國(guó)特種設(shè)備制造D1、D2級(jí)制造許可證,產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。
當(dāng)今社會(huì),食品安全問題已備受關(guān)注,做為一個(gè)衛(wèi)生級(jí)食品設(shè)備加工企業(yè),我們將不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案,集中行業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),為您提供*的個(gè)性化設(shè)備解決方案,將需求的設(shè)備奉獻(xiàn)給您。公司秉承“質(zhì)量*、服務(wù)*、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨,竭力為客戶提供*的服務(wù)!并歡迎客戶來本公司洽談合作,共創(chuàng)輝煌。
關(guān)于價(jià)格:
不同材質(zhì)不同規(guī)格的臥式殺菌鍋,產(chǎn)品價(jià)格不同,需根據(jù)實(shí)際情況定價(jià),有意者請(qǐng)。
: