| 產品功能概述 | 蔬菜清洗生產線由COLEAD科邁達提供，可以清洗生菜、菠菜等葉菜類蔬菜、切割后的白菜、甘藍等球莖類蔬菜、切割后的土豆、胡蘿卜等根莖類蔬菜，生產量zui大可達1500KG/H。蔬菜清洗設備 |
| 產品特點 | 蔬菜清洗生產線由工位挑揀機、切菜機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機組成，完成蔬菜挑揀、切割、清洗和表面脫水，廣泛應用于*廚房、大型餐飲連鎖、凈菜配送、鮮切菜加工、蔬菜深加工以及農業開發等領域； 蔬菜清洗生產線實現了蔬菜清洗的流水化生產，生產線中所有機器都可以達到zui大的生產量，保證了整個生產線產量。蔬菜清洗設備 蔬菜清洗生產線中切菜機首先采用了高速旋轉刀盤切割，保證了蔬菜切割表面的光滑程度，降低蔬菜呼吸強度。切菜機可以通過工具快速的實現刀盤更換，完成不同尺寸規格的切割需求。 蔬菜清洗流水線中蔬菜清洗采用了的臥式螺旋水流，蔬菜與蔬菜之間以及蔬菜與水之間的摩擦完成蔬菜清洗，沒有任何的損傷。而且螺旋水流在同等槽體的情況下清洗路徑延長了四倍以上，一臺等于原先的四臺機器，無論是清洗效果還是清洗成本都得到了降低。 蔬菜清洗流水線中水流出料，沒有任何的輔助方式，出料后物料振動輸送，上端清水二次噴淋，對蔬菜的二次潔凈清洗，讓蔬菜更加干凈。 蔬菜清洗生產線中可以加入臭氧，臭氧可以殺滅細菌并且可以分解農藥殘留，保證了食品加工安全。 蔬菜清洗生產線中可以加入冰水機組，冷卻后的蔬菜，呼吸強度降低，更利于存儲。 |
| 產品適用物料 | 葉菜類： 生菜、菠菜等 根莖類：土豆絲、胡蘿卜絲、土豆丁等 瓜果類：黃瓜片 球莖類：白菜絲、甘藍絲 |
| 產品適用范圍 | *廚房、大型餐飲連鎖、凈菜配送、鮮切菜加工、蔬菜深加工以及農業開發等領域 |
科邁達智能食品裝備公司成立于2004年，是一家致力于為央廚、凈菜行業提供優質裝備與服務的企業,專注于央廚、凈菜裝備的研發與制造18年，擁有國家120多項，主編、參編兩項國家行業標準，通過*、CE認證,為全范圍蔬菜加工企業、央廚、凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、團膳配送、航空食品、鐵路配餐、大專院校、食堂等領域客戶提供優質服務。
公司主營三大業務版塊：
一、凈菜智能裝備業務；
二、央廚工程總包業務；
三、食品行業 &央廚信息化管理系統業務，
▲凈菜智能裝備：產品覆蓋了果蔬的挑揀、去皮、切割、清洗、殺菌、脫水、包裝全過程,實現了設備的智能化,體系化,力求在滿足生產工藝需求下使各工序銜接，2016年科邁達成功研制了首條智能化凈菜前處理生產線并已推向市場,智能生產線的推出極大的提高了央廚與凈菜產業的產能、產品品質、節省了大量人工和提升了工廠的運營效率,整條生產線既可以實現一體化控制,還可對信息化應用與數字化工廠的銜接。
▲央廚工程總包：央廚一站式解決方案，提供整廠規劃、設計、咨詢、工藝布局、整套裝備提供、安裝調試、培訓、裝修選材施工、建設有專業的團隊，提供交鑰匙工程服務。
▲信息化管理系統：
突破食品行業&央廚行業傳統的運營管理模式，迭代升級轉型，采用C2B;B2B信息化系統運維模式，訂單接入匯總、智能生產、訂單精準交付；六大系統：（PDM、ERP、MES、WMS、溯源、TMS）各系統互聯互通，閉環管理和精簡版（MES系統開發集成），實現運營數據流無縫閉環，開創食品&央廚行業信息化應用與數字化工廠轉型新模式。
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