名稱Name: 吉事果，西班牙油條機，油條機，西班牙小吃 ，拉丁果機器

型號Model: NP-288

規格Dimensions:  440×380×1150mm

炸爐/Fryer size：470*300*330mm

包裝尺寸Packing: 670×330×300mm

容量Capacity: 5L

Diameter Of Hopper: 220mm

Height Of Hopper: 280mm

N.W.: 23KG

G.W.: 24KG

每臺機配套實心和空心共5套模具，方便更換不同款式。 

全不銹鋼結構，采用新式齒輪系統，操作更方便快捷，具有兩級快慢升降速度，更具時效。

商用5L西班牙小吃 ，拉丁果機，吉拿果機器

配方一：（具體按自己的要求）

低筋面粉400g，水250ml，牛奶150ml，色拉油（菜籽油）40g，黃油20g，糖30g（3大勺），鹽1勺，雞蛋3個（成本大概在8塊，可以做15份左右拉丁果）

裝飾：  后沾上肉桂糖，巧克力，冰淇淋，果醬等.

操作方法和順序:

1、在鍋內加入配方中的水，牛奶，黃油，糖和鹽一起燒開。

2、將面粉一次性加入到鍋中用木勺朝同一個方向攪拌至沒有白點，倒出來，涼一會然后用手揉（或攪拌機）至光滑面團，攤涼。

3、分3次將3個雞蛋打進去和面粉混合繼續攪拌，直到攪拌均勻。（因為一次加3個雞蛋面團會太軟），

4、把炸爐里面的油溫加到200度，將攪拌好的面團放進拉丁果的料筒，壓出來，用刀或剪刀切成想要的長度（剪的時候用手托住前頭，長度自己把握，也可用手做成不同形狀的拉丁果），然后放到油里面炸至金黃，撈出來濾下油就可以裝袋和裝飾了。記住：油一定要200度，否則會碎。

特點：     
Churros叫作西班牙炸油條或拉丁果，因為Churros是西班牙語，外形就象咱們常吃的油條，Churros常配熱巧克力食用，還可以配上冰淇淋，果醬等，味美色香，是具有特色的西班牙小吃。 

商用5L西班牙小吃 ，拉丁果機，吉拿果機器

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