熏雞實驗室用滾揉機介紹:
滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;
滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠提高的生產(chǎn)效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業(yè)提高效率的基礎(chǔ),滾揉機由多部分組成,我廠生產(chǎn)的滾揉機全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠生產(chǎn)的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的有點。桶內(nèi)采用真空設(shè)置,肉料在真空設(shè)備中充分吸收。漿葉為V型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過程中,能夠縮短滾揉時間,提高了效率。
熏雞實驗室用滾揉機特點:
此設(shè)備具有呼吸功能,改變傳統(tǒng)的先抽空,再滾揉的順序,呼吸功能就是在滾揉的同時進行抽真空,讓原料更快更均勻的腌漬,采用電腦控制與變頻技術(shù)的結(jié)合。實驗室真空滾揉機更新增加了遙控操作系統(tǒng),讓機器使用更安全,更方便。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),能夠增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,?使用產(chǎn)品出品率更高,口感細膩。
主要技術(shù)參數(shù) :
加工定制 | 是 | 種類 | 真空滾揉機 | 品牌 | 漢科 |
型號 | GR-1000 | 電壓 | 380V | 功率 | 2.95(kw) |
凈重 | 400KG | 包裝 | 簡易包裝 | 外形尺寸 | 1850*1000*1520 |
售后服務(wù):
一年保修,終生維護。有專業(yè)售后人員上門安裝調(diào)試