變頻斬拌機現貨 大豆蛋白斬拌機現貨是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品*的設備。該機上料,出料,開蓋均采用液壓控制。工作穩定、產量高、質量好、升溫低。是肉制品生產工藝中的關鍵設備。它不僅能將肉塊,脂肪等主要原料精細地切碎,還能同時將輔料;水、冰屑、調料、附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強。
變頻斬拌機現貨 大豆蛋白斬拌機現貨可選用六種*組合,配合三檔刀速,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。
主電機:開元電機
變頻器:三晶變頻器 匹配于主電機功率保護變頻器,保護主電機線路
*:九鉻硅不銹鋼合金鋼
鍋體:唐山鍋一次成型無冷凝點
刀軸:全不銹軸鑄造 硬度和強度保護主軸與軸承的摩擦力為zui小,負載力小,不銹軸具有不生銹鋼,耐摩等特點。
軸承:進口軸承或哈爾濱軸承
電氣:整機采用德力西或正泰電氣,防水開關。
轉速:zui高4500轉/分鐘
間隙:斬刀與斬鍋間隙1.5mm
斬切細度高、升溫小,斬拌時間短,由于乳化效果好,增強了腸類產品的細密度及彈性;
型 號 | GZB-200 |
生 產 能 力 kg/次) | 100~160 |
容 積 (L) | 200 |
額 定 功 率 (kW) | 57.25 |
斬 刀 數 量 (把) | 6 |
斬 鍋 轉 速 (rpm) | 4/8/12 |
斬 刀 轉 速 (rpm) | 變頻調速 |
出料盤轉速 (rpm) | 83 |
主 機 尺 寸 (mm) | 2350×2200×1910 |
安 裝 尺 寸 (mm) | 4000×3200×3200 |
重 量 (kg) | ≈4000 |