100/300型真空滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。使用真空泵抽真空并保持真空度。控制好運行時間,滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據不同的需要來進行設置。使其發揮出較大的效率。時間從秒-小時不同設置。
我們可以GR-400魷魚真空滾揉機桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間,滾揉機生產時會有一定的間歇,可以根據不同需要來自定義設置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設置,擁有獨立的時間控制按鈕。
100/300型真空滾揉機將控制版面上的旋鈕扳到“運行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機器開始按設定方式運行。工作結束后要停止滾揉機的工作,旋轉控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設置好了工作時間,在工作時間到后,機器就會自動停止運行。
工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設備進行清洗,使用專業的清洗劑配水進行清洗。較后再用清水清洗。
我們對傳統GR-400魷魚真空滾揉機內部結構進行改造,做成“V”字型圓滑葉片,減少物料在碰撞的同時破損,*地方便后期物料車的懸掛,減少了人工浪費的時間,從而提高工作效率。本設備采用SUS304不銹鋼制作,保證食品安全需要,盡可放心使用。
控制箱也是是本設備中的關鍵部分,它可對滾揉機從進料到出料進行全方面的控制,*的變頻調速方式可隨時改變滾筒轉速,配合以上的“V”字型圓滑葉片使用更有效的減少物料在滾揉過程中的破碎率,從而更高效的節約人工,并且本控制箱可對滾筒轉速、滾揉時間、真空度等進行數字設置,采用電腦防水控制面板。這種雙向的控制在肉片、肉條滾揉腌制過程中起到了較佳效果,是內蒙牛肉干、風干肉制作*的設備