一、設(shè)備參數(shù)
設(shè)備型號: | YR-JR250 | 設(shè)備尺寸: | 2070x1070x1685mm |
設(shè)備電源: | 380V/50hz | 設(shè)備功率: | 37kw |
設(shè)備重量: | 約1700kg | 設(shè)備產(chǎn)量: | 凍肉3噸,鮮肉8噸 (根據(jù)出料盤尺寸) |
機(jī)體材質(zhì): | 材質(zhì)均為304不銹鋼 | 減速機(jī)品牌及型號: | 江陰重起/天減股份 |
電機(jī)品牌及型號 | 徐州/安徽 | 孔板尺寸 | 6-25mm |
凍肉溫度 | -16℃—0℃ | 鮮肉溫度 | 0℃—10℃ |
螺桿(絞龍)轉(zhuǎn)速 | 150(轉(zhuǎn)/min) | 外形尺寸 | 1760×1000×1620mm |
二、設(shè)備介紹
- JR-D250型絞肉機(jī)工作時(shí),主要靠旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)的工作螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處。利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃形成的剪切作用,將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板外。這樣料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀箱,而切碎的肉不斷地被排除機(jī)外。特別設(shè)計(jì)的凍肉單棵絞龍;可滿足不同需要。
- 該機(jī)使用范圍,能將塊狀原料肉按工藝要求切成3、4、6、8、10、16,七種不同尺寸的顆粒,便于和其它輔料混合,滿足不同肉制品的需要,目前國內(nèi)同類產(chǎn)品中的*設(shè)備。