茶葉冷庫溫度范圍： 

茶葉冷庫 屬于保鮮庫：庫溫一般為0℃～5℃；茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫保存茶葉，使用此法要注意：貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持 0~5攝氏度有效；貯藏期超過半年者，以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以冷藏庫，如必須與其他食物共冷藏，則茶葉應妥善包裝。


冷庫的分類： 
（一）按冷庫容量規模分： 
目前，冷庫容量劃分也未統一，一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。 
（二）按冷庫的冷藏設計溫度分： 
分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至＋8℃；②中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃；③低溫冷庫，溫度一般在-23℃至30℃；④超低速凍冷庫溫度一般為-30℃至-80℃。


冷庫、冷藏庫、冷凍庫等可廣泛應用于食品廠、化工廠、果蔬倉庫、乳品廠、制藥廠、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、試驗室等。

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