香鹵豬蹄全自動鹽水注射機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
香鹵豬蹄全自動鹽水注射機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
設(shè)計(jì)為單針單管,并有自動保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。
除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
型號 | 生產(chǎn)能力 | 總功率(kw) | 注射速度 | 步進(jìn)速度 | 總重量(kg) | 注射壓力 | 主機(jī)尺寸(mm) | 傳動方式) |
48針 | 200 | 2.6 | 24-36 | 40-70 | 330 | 0.1-0.6 | 1350*600*1750 | 變頻調(diào)速 |
60針 | 300 | 2.6 | 24-36 | 40-70 | 350 | 0.1-0.6 | 1350*600*1750 | 變頻調(diào)速 |
80針 | 500 | 4.5 | 24-36 | 40-70 | 400 | 0.1-0.6 | 1390*770*1750 | 變頻調(diào)速 |
135針 | 600 | 4.5-5.5 | 24-36 | 40-70 | 500 | 0.1-0.6 | 1620*950*1750 | 變頻調(diào)速 |
維護(hù)與保養(yǎng)
1、使用鹽水注射機(jī)前各傳動部位加入的潤滑油(鋰基潤滑脂),離合器定時(shí)加注食用油潤滑,確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、注射液經(jīng)調(diào)勻后,倒入料車內(nèi),然后將料車推入鹽水注射機(jī)機(jī)身處,然后接通水泵進(jìn)水管。
3、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時(shí)),先啟動注射電機(jī),觀察針頭和鏈條的傳動順序,先提針頭后走鏈條的順序?yàn)檎#賳铀茫谜9┮海纯煞湃肴鈮K進(jìn)行注射。
4、每次工作完畢,將料車內(nèi)部換入清水,開機(jī)清洗針頭,并檢查針孔是否暢通,沖洗輸送鏈條,以便將鹽水注射機(jī)機(jī)體內(nèi)的碎肉清除機(jī)外,保證機(jī)體內(nèi)部清潔,清洗完畢后,請將料車與水泵內(nèi)部的水放凈。
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