小型預(yù)煮鍋,全自動(dòng)蒸煮機(jī),蒸煮設(shè)備具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的*蒸煮設(shè)備。(也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
小型預(yù)煮鍋,全自動(dòng)蒸煮機(jī),蒸煮設(shè)備特點(diǎn):1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
參數(shù):
型號(hào) | 功率/電壓 | 外形尺寸 |
LPT3000型 | 30kw/380v | 3000x900x1440mm |
LPT4000型 | 40.5kw/380v | 4000x1000x1440mm |
LPT5000型 | 78.75kw/380v | 5000x1000x1440mm |
LPT6000型 | 98.25kw/380v | 6000x1000x1440mm |