廠家定做丸子餡斬拌機雙速斬拌機多功能高速斬拌機
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。不僅用于將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,(如縻狀,塊狀)還能同時將其它原料如水,冰屑,調料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。實用范圍廣。可對肉類,果菜蔬,海產品及調味品,進行深加工,刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤。
廠家定做丸子餡斬拌機雙速斬拌機多功能高速斬拌機
斬拌機廣泛應用于食品加工企業,食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業。這款機器在高速旋轉下,斬刀將肉及輔料在短時間內斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物.在人們生活以及生意上小型斬拌機起到了很多的作用,帶來很多的方便.
1,本機廣泛應用于肉類,蔬菜,海產品及調味品等。
2 ,斬刀選用特殊材料經特殊工藝加工而成也可選配進口*、轉鍋為鑄造全不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止滲料現象。
斬刀采用天津產不銹鋼斬刀,質量在不銹鋼斬刀中是的;
3,斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4 ,配有出料器,出料方便、干凈。