辣椒醬巴氏殺菌機(jī)要在80-90℃左右的溫度下殺菌時(shí)間10-30分鐘左右,且可以殺死醬菜內(nèi)的大部分有害細(xì)菌。使保持期可以保持在兩年以上。諸城佳特生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表。有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),溫度可自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高效,是醬菜、食品、飲料、制藥加工行業(yè)的理想設(shè)備。
巴氏殺菌機(jī)工作原理:
巴氏殺菌法是指低于100攝氏度的殺菌方式。辣椒醬巴氏殺菌機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙、殺青等。巴氏殺菌機(jī)殺菌溫度可以自由設(shè)定。在可調(diào)范圍內(nèi),時(shí)間可調(diào)。通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié), 既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可延長(zhǎng)食品貨架期。
巴氏殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)組成:
由殺菌機(jī)、冷卻機(jī)及電氣部分組成,通過(guò)電氣控制,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)式作業(yè)。
巴氏殺菌機(jī)工藝流程:
巴氏殺菌機(jī)工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥。
公司本著節(jié)能、環(huán)保減排的理念,憑借*的技術(shù),精良的加工和檢測(cè)設(shè)備,可靠的制造質(zhì)量,嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和完善的售后服務(wù),贏得客戶的好評(píng)。公司品質(zhì)力臻,服務(wù)鍥而不舍,將以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,竭誠(chéng)為各大集團(tuán)用戶服務(wù)。
本公司擁有高級(jí)工程師等專業(yè)技術(shù)人才,潛心研究、不斷創(chuàng)新,擁有*技術(shù)的人工精心創(chuàng)造、精益求精,使本廠產(chǎn)品不但在性能上并且實(shí)用,而且從外觀到內(nèi)在質(zhì)量均*精良,加上優(yōu)良周到的售后服務(wù),和實(shí)實(shí)在在的價(jià)格,贏得了廣大客戶的信賴和支持。