魚豆腐自動生產(chǎn)線介紹
該設(shè)備采用了上zui選進的油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
魚豆腐自動生產(chǎn)線原理
設(shè)備可采用電加熱、導(dǎo)熱油加熱或燃煤加熱,加熱方式根據(jù)客戶需要選擇。設(shè)備二段獨立控溫,可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度,溫度達到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫,減少能耗,降低用電成本。設(shè)備安裝提升裝置可將煙罩和網(wǎng)帶支架可提升出鍋外,以便清洗。
特點
整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。
采用水油混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機多用。