果蔬切條機(jī)該機(jī)介紹
本切丁機(jī)適用于脫水蔬菜,速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。該機(jī)采用復(fù)合刀具,一次成型,形狀規(guī)則,切面光滑,成型率高,深受外貿(mào)出口單位青睞。本機(jī)機(jī)座,殼體,料斗及主要部件均有鋁鎂合金和不銹鋼制作,保證了長期工作不銹蝕,無毒害等特征。主要加工脫水蔬菜 速凍蔬菜 食品醬菜行業(yè) 各種根莖類蔬菜成正方形及長方體形狀,成型率高。
果蔬切條機(jī)該機(jī)工作原理:
多功能切丁機(jī) 大型果蔬加工廠切菜設(shè)備 高速切菠蘿丁機(jī) 撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體,切割規(guī)格可定做。
該機(jī)操作調(diào)整
本機(jī)按切絲刀時(shí)一定要刀刃向上,刀具有切片刀 切絲刀具和切塊刀組組成。切片刀單獨(dú)工作時(shí),可切成片。切實(shí)加工時(shí),裝上切絲刀組,可加工成絲,將所切成的絲,再次投入加工
,即可得到小丁即餡。切塊加工時(shí),裝上切塊刀組,一次加工成方條,將方條再次投入加工,即可得到方塊。
刀具更換調(diào)整。切片加工時(shí),將偏心操作柄側(cè)面的蝶形螺母松開,向里扳動(dòng)操作柄,所切片變薄,反之則變厚。更換刀組前將蝶形螺母松開,扳動(dòng)操作柄至zui里,將要更換的刀組推至到位后,擰緊上方旋轉(zhuǎn),再將操作柄向外扳動(dòng),直到活動(dòng)板下端緊貼刀組為止,再旋緊碟形螺母即可。