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菜汁魚蛋打漿機DZ550

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  • 公司名稱揭陽市揭東永仁食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地揭陽市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2017/5/15 10:39:34
  • 訪問次數(shù)506
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  廣東省揭東永仁食品機械有限公司位于廣東嶺南水城揭陽市,是一家集設計、研發(fā)、生產(chǎn)、批發(fā)銷售一體的食品機械加工生產(chǎn)企業(yè)。

本公司擁有*的工藝和生產(chǎn)設備,主要生產(chǎn)凍肉刨肉機、精濾機、魚類采肉機、強力絞肉機、斬拌機、切肉機、肉丸成型機、泵浦機、挖式貢丸機、包芯魚丸機、包心肉丸機、包餡貢丸機、調速打漿機、速凍調理食品生產(chǎn)多功能淡水丸機組、潮汕牛筋丸魚丸專業(yè)設備及肉丸系列食品生產(chǎn)輔助設備。承接各類魚糜制品、肉類制品全套設備設計和生產(chǎn)。

永仁食品機械有限公司多年來不斷的積累和創(chuàng)新,博采眾長,不斷引進*技術。為了未來的建設和發(fā)展,永仁食品機械廠以質量*、用戶*為我們的經(jīng)營理念和宗旨,不斷完善市場需求,創(chuàng)新產(chǎn)品立足科技優(yōu)勢,更好的服務于社會。我們以不變的心堅持正確的理念,追求*精工的質量方針,以更優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務回報廣大新老客戶*以來的關注與信任。

凍肉刨肉機,凍肉絞肉機,液壓升降打漿機,包心肉丸機,雙速魚丸機,挖式貢丸機,高速墨魚丸機,多功能火鍋料成型機,泵浦成型機,水煮線,烤魚棒成型機,火鍋料切片機,魚類采肉機,烤箱,海螺丸成型機,斬拌機等等
變頻調速液壓打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用。
菜汁魚蛋打漿機DZ550 產(chǎn)品信息

一、設備參數(shù)

設備型號:

YR-DZ550

設備尺寸:

3600x1750x2800mm

內桶直徑:

1100mm

內桶深度:

800mm

設備電源:

380V/50hz

設備功率:

電機55kw 液壓0.75kw

設備重量:

約3800kg

中心轉速:

0-300

設備產(chǎn)量:

550L/桶(凈料500kg/桶)

 

二、設備介紹

  1. 變頻調速液壓打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用。
  2. 所產(chǎn)肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質量好,升溫低,其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無級變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強,所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性。
  3. 可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。
  4. 采用大扭矩低速重載傳動設計,工作穩(wěn)定,馬力強悍。
  5. 設備電路全套使用進口電器配件:低壓電器全套進口施耐德電器、中國臺灣臺達PLC\溫控模塊\開關電源、中國臺灣威倫人機界面,變頻器采用英威騰重型變頻器。
  6. 控制為PLC集中低壓控制,可現(xiàn)實各項指示及方便檢修。
  7. 扭肋刀板精簡設計,打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高。
  8. 接觸食物均為304不銹鋼及食用PP材料,料桶為304號不銹鋼,桶底為R30圓角方便衛(wèi)生清洗及不留死角。

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