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豬蹄電加熱煙熏爐

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市尖峰機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/1/11 12:43:22
  • 訪問次數(shù)438
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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   諸城市尖峰機(jī)械有限公司坐落在山東半島東南部沿海開放城市、被譽(yù)為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市,東距青島港100余公里,南距日照港70余公里,北靠風(fēng)箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達(dá),地理位置*,環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍。

  公司自創(chuàng)建以來,始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念,以“質(zhì)量*,精益求精”的質(zhì)量方針,不斷創(chuàng)新開拓,成為中國食品機(jī)械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。

  公司專業(yè)生產(chǎn):烘干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、風(fēng)干機(jī)、果蔬清洗機(jī)、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、滾筒洗袋機(jī)、輸送機(jī)、夾層鍋、煙熏爐、真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)等食品機(jī)械及食品行業(yè)相關(guān)配套的系列不銹鋼制品。

 *的工藝、認(rèn)真的工作態(tài)度、完善的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評(píng)。尖峰愿與新老客戶真誠合作,與時(shí)俱進(jìn),共創(chuàng)輝煌。

烘干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、風(fēng)干機(jī)、果蔬清洗機(jī)、洗筐機(jī)、洗袋機(jī)、煙熏爐等
豬蹄電加熱煙熏爐集蒸煮、烘干(烘烤、干燥)、煙熏、上色于一體,經(jīng)過煙熏后食品的顏色更好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)力,提高了工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
豬蹄電加熱煙熏爐 產(chǎn)品信息

豬蹄電加熱煙熏爐用途:

本機(jī)主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。適用于肉制品熟食,熏雞,熏鴨,熏腸, 熏鴿,熏魚,煙熏臘肉和豆腐干,烤腸,烤鴨,燒雞,以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品。

豬蹄電加熱煙熏爐優(yōu)點(diǎn)

1、不含3,4-苯并芘致癌物質(zhì),熏制出的食品安全可靠;

2、可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;

3、可實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;

4、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)期延長(zhǎng)的作用。

特點(diǎn):
1.采用電加熱升溫效果快,操作方便,方便了無鍋爐,無蒸汽的廠家
2.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
3.采用電氣控制方式,操作簡(jiǎn)便,可自動(dòng)控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度
4..各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由電器控制面板全面控制,可確保準(zhǔn)確無誤。
5..工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。
6.設(shè)有兩個(gè)溫度感應(yīng)探頭,隨時(shí)查看溫度。

7、采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,衛(wèi)生環(huán)保。

8、采用大風(fēng)量的電動(dòng)雙速風(fēng)機(jī)循環(huán)送風(fēng),使?fàn)t內(nèi)各處溫度均勻*,上色均勻。

結(jié)構(gòu)及原理:
煙熏爐主要由爐體、電加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行加工。
2.烘烤部分:本機(jī)器采用電加熱方式,對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。通過調(diào)節(jié)爐體控制箱的按鈕,直接進(jìn)行加熱。
3循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)
爐體頂部裝有電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4.發(fā)煙系統(tǒng):發(fā)煙裝置分為三層。木粒或木屑放入發(fā)煙箱上層,上面的減速電機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)立軸轉(zhuǎn)動(dòng),立軸在上層裝一個(gè)攪拌器,存放在上層的木屑,在攪拌器作用下送到中層的托盤上。打開發(fā)煙開關(guān)按鈕,燃燒盤通電后,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)通過進(jìn)煙管將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。

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