【辣菜巴氏殺菌冷卻流水線】適用范圍： 

適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸、雞肉腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、泡菜、榨菜、山野菜、大醬、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、調(diào)味品的殺菌，軟管軟瓶包裝食品、調(diào)味品的滅菌，以及玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于山野菜、根莖類蔬菜、果品及其它特種果品蔬菜的漂燙或預煮等工序。

【辣菜巴氏殺菌冷卻流水線】工作原理：

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。首先將被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序.

【】設備配置：

1、產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制。殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。

2、殺菌溫度、時間、速度可根據(jù)客戶工藝要求設定，采用自動控溫，變頻調(diào)速。

3、可采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使殺菌槽內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量。

4、可采用提升機自動輸送、減輕勞動強度，節(jié)約開支。

5、可選配與瀝水機、風干機和輸送機配合使用，形成連續(xù)流水線作業(yè)。

6、加熱方式可采用蒸汽加熱或電加熱。

【】技術參數(shù)：

滅菌時間：5-40min

滅菌溫度：65度-98度可調(diào)

蒸汽壓力：1-4KG

蒸汽加熱方式：非封閉加熱（H形排列）

耗氣量：0.5-1.0m3/h

加工能力：1-14t/h(根據(jù)用戶需求設計 )

冷卻方式：常溫或強制冰水

運行速度：變頻調(diào)速

網(wǎng)帶寬度：500-2000mm (根據(jù)用戶需求）

功率：常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW

電源：380v/50HZ