賓果不銹鋼立式蒸汽帶保溫層夾層鍋介紹
賓果不銹鋼立式蒸汽帶保溫層夾層鍋該設備采用燃氣為能源,具有外形美觀,經久耐用,高效節能及裝卸方便等特點。燃燒器采用耐燒鑄鐵加工制成,燃燒熱效率高。整機結構設計緊湊合理,占地面積小,零部件標準化程度高,易于保養保養。蝸輪桿裝置采用3600可旋轉,便于食品的投入或取出。本機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、休閑食品等領域。
使用方法和注意事項
1、使用前必須首先檢查電器線路,電源引線須良好接地,初次接通電源時,應檢查設備外殼是否漏電。外殼要有效接地,接線要牢固,如果發現漏電,應立即檢查電器線路,待故障排除后,才能重新通電。
2、攪拌器須空載運轉十分鐘,如無異常噪聲,方可投入適用。
3、嚴禁在設備工作時,將手放入鍋內,以免發生危險。
4、若出現操作失靈、不停車等故障,應及時切斷電源進行檢查,待故障排除后方可重新投入工作。
5、減速器初次使用應注入潤滑油。
6、外鍋一側設注油閥和排氣閥各一個,使用前將機器安放平穩,安裝后請把注油閥和排氣閥關閉。
7、加熱時,切勿缺油送電,以防燒壞電器。
8、使用時鍋體只能向前傾斜90度,傾斜前需先斷電,同時停止攪拌器。