大型熬糖鍋燉肉可傾夾層鍋可調可控熬湯蒸煮鍋:一、夾層鍋技術性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內外全不銹鋼;②內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
大型熬糖鍋燉肉可傾夾層鍋可調可控熬湯蒸煮鍋: 二、燃氣夾層鍋設備特點:
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內平整光滑。
2、可采用液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選用,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。
4、結構緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用優質不銹鋼制造,*符合食品衛生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業。
:三、燃氣夾層鍋技術參數:
鍋體容積/L | 鍋體直徑mm | 加熱形式 |
50 | 600 | 液化氣、天然氣 |
100 | 700 | 液化氣、天然氣 |
200 | 800 | 液化氣、天然氣 |
300 | 900 | 液化氣、天然氣 |
400 | 1000 | 液化氣、天然氣 |
500 | 1100 | 液化氣、天然氣 |
600 | 1200 | 液化氣、天然氣 |
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