桑葚汁富含*和人體所需的營養素。溫州科信公司桑葚果汁飲料生產線引進*進技術,結合科信公司多年經驗研制而成,適用于桑葚(桑果)果汁飲料的加工,主要工藝有清洗、榨汁、過濾、調配、脫氣、均質、殺菌等,處理能力:0.5-20噸/時,歡迎廣大客戶來人洽談。
一.桑椹汁飲料產品生產工藝
[項目名稱]桑椹汁飲料
[項目簡介]桑椹果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽為“二十一世紀的*保健果品”。由于桑椹的區域性與季節性限制了桑椹果的消費,將桑椹加工成桑椹汁飲料能很好地解決這一問題。
[項目投資特點]用桑椹做成桑果汁飲料,不但口感好,營養豐富,而且保健作用明顯,符合現代人對健康型飲料的要求。該產品穩定性好,加工工藝簡單。
[生產流程]
檸檬酸+水 桑椹→打漿↓↓ →混合→酸化→定容→均質→灌裝 白砂糖+檸檬酸鈉+山梨酸鉀+甜賽糖+懸浮劑→溶解↓ →殺菌→冷卻→成品
二.桑葚飲料生產線工藝要點:
1.桑椹的處理:稱取定量的桑椹用200mL、40℃純凈水打漿,然后經膠體磨二次細化,制成桑椹漿備用。
2.溶膠:將白砂糖、甜賽糖、山梨酸鉀、檸檬酸鈉與懸浮劑干混均勻,撒入300mL、80℃純凈水中,攪拌加熱使其充分溶解,無不溶顆粒。
3.混合:將桑椹漿與膠液混合均勻,備用。
4.酸化:將檸檬酸用大約50mL、60℃純凈水稀釋,緩慢加入至料液中,攪拌均勻。
5.均質:將料液用60℃純凈水定容至1000mL,然后均質,均質條件為60℃、20MPa,灌裝封口。
6.殺菌:采用巴氏殺菌,85~90℃/15~20min。
7.冷卻:將殺菌后的樣品放入冷水水浴中冷卻至常溫,成品。
三.桑葚等漿果飲料生產線:
適用產品:果汁、茶飲料、功能性飲料等飲料還適用于純凈水、礦泉水等不含氣飲料的灌裝生產 適用容器:200-2000ml各種容量及形狀的PET瓶和玻璃瓶 灌裝系統:壓力灌裝生產能力:5000BPH—24000BPH 采用*的微負壓重力式灌裝原理,灌裝快、穩、準,設有完善的物料回流系統,也可實現回流時獨立回氣,不與物料接觸,減少物料二次污染及氧化。
本機能滿足95℃以下熱灌裝技術要求,灌裝閥及物料進出管路無衛生死角,同時配有CIP自清洗接口,封蓋前設有對瓶口RO水沖洗裝置,以確保瓶口無發霉現象, 采用磁力扭矩式擰蓋頭,實現 抓蓋、擰蓋功能。擰蓋力矩無級可調,具有恒力矩旋封塑蓋功蓋。整機采用人機界面觸摸屏控制、PLC電腦程序控制、變頻器控制等*技術。具有供蓋系統自動控制、灌裝溫度自協檢測、物料高溫報警、低溫停機并自動回流、無瓶不加蓋、缺瓶等待、缺蓋停機功能。
四.溫州科信公司承接業務:
溫州科信公司始終堅持以“技術立業,服務為先,誠信為本”的管理思想,科信公司視質量為企業的生命,建有嚴格的質量管理體系。多年來公司始終以技術創新、優質服務、誠實、誠意為方針。專注于飲料設備與飲料技術的*整合服務,為客戶提供一條龍交鑰匙無憂工程的解決方案。
1、桶裝水生產線(3加侖+5加侖)
2、小瓶水生產線(500ml-1500ml)
3、果汁飲料生產線(各種果汁、蔬菜汁、蜂產品、維生素飲料、功能性飲料等500ml-2000ml)
4、果粒飲料生產線(鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料500ml-2000ml)
5、碳酸飲料生產線(汽水、雪碧、可口可樂、果味汽水等含氣飲料500ml-2000ml)
6、易拉罐飲料生產線(八寶粥、杏仁露、六個核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂等含氣飲料210ml-350ml)
7、紅酒生產線(葡萄酒、香檳等750ml-1500ml)
8、白酒生產線(白酒、黃酒、米酒等100ml-500ml) 同時科信公司根據用戶需要設計研制和改造各種包裝機械。服務以跟蹤服務為主,保證客戶利益,多年來,我們的產品依靠過硬的質量,優質的服務,贏得了4000多家客戶的青睞,產品遠銷世界各地。 ?
五.【溫州科信輕工機械有限公司近期部分業績一覽表】
中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產線整體工程項目;
南昌山里貨實業有限責任公司提供茶飲料整套設備;
河南省珠泉食品飲料有限公司提供利樂包包裝機及整套飲料設備;
深圳市水務工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設備;
黃山市溪泓生物科技提供蘇打水、純凈水整套設備;
北京德蘭和創科技有限公司提供調味品整套設備;
濟源市優洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產整套設備;
曹縣魯牛乳業有限公司提供乳品飲料設備;
鄭州大牧原動物藥業有限公司提供制藥整套設備;
河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設備;
蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產線;
金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產線;
廈門烽泰貿易有限公司提供果汁前處理設備;
北京佳瑞翔科技發展有限公司提供果汁配套設備;
河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設備;
臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備; 香港龍吟飲品發展有限公司提供蘇打水整套設備。
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