海帶凈菜加工流水線供應以客戶需求分析為出發點,為客戶提供凈菜項目需求分析、凈菜加工方案設計、建材加工設備研發與制造、海帶凈菜加工流水線設備安裝與調試以及售后全套解決方案。
1. 洗前處理:要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除(根莖類的挑揀出壞掉的),這一點必須用人工的方式操作,像菠菜,油菜,韭菜,白菜等這一類的要麻煩一些,因為摘除的部分多一些,像西紅柿,西葫蘆,黃瓜這一類會少一點,根據情況而定。再比如如果洗白菜,在洗之前把白菜的根去掉。
2. 切割:用多功能切菜機將蔬菜切成絲和段,片
3. 清洗:根據所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機清洗,如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機清洗去皮,然后進氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序。
4. 漂燙冷卻:為了讓一些蔬菜保持住色澤和營養不流失。
5. 清洗完的蔬菜用離心甩干機甩干,如果想再進一步脫水 可以用翻轉風干機進行進一步的吹干處理。
6. 包裝:
7. 清洗處理完的蔬菜進入速凍庫
海帶凈菜加工流水線供應加工工藝根據菜品的不同不一樣, 有些人的做法是先切割后清洗,有些人是先清洗再切割,做法不同。
海帶凈菜加工流水線設備根據貴公司的生產工藝和產量的不同,采用不同規格的設備,更多的詳情請咨詢。
售后服務:
一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是光銳機械公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。