液氮風(fēng)冷式隧道速凍機(jī)產(chǎn)品技術(shù)表:
設(shè)備材料:內(nèi)外SUS304不銹鋼
配電規(guī)格: 380V50HZ
工作溫度:室溫~-150℃
控溫精度:±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度:1~10℃/min
設(shè)備保溫:150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異
食品輸送:SUS304食品輸送網(wǎng)帶,速度及松緊可自動(dòng)調(diào)節(jié)
液氮控制:德國進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)截止閥聯(lián)合控制,配備冗余系統(tǒng),確保足夠安全。內(nèi)置液氮噴嘴,*噴淋
升降裝置:機(jī)械整體升降,便于清洗,易損件便于更換
風(fēng)冷循環(huán):大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,冷速快且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效減少冷氣泄漏
電氣控制:人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,電氣鎖,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全
設(shè)備維護(hù):機(jī)體底部帶排水出口,長壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡(jiǎn)便,可維護(hù)性
液氮風(fēng)冷式隧道速凍機(jī)應(yīng)用:
適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動(dòng)線
優(yōu)勢(shì):
1 速度快,效果好
因食品種類、大小、厚度不同,一般速凍時(shí)間在幾分鐘~30分鐘內(nèi)
2 成本低
成本zui低至5分錢/斤
3 安全、環(huán)保
采用安全環(huán)保的速凍介質(zhì)和速凍方式,操作簡(jiǎn)單,無安全隱患;
4 易清潔、維護(hù)成本低
方便的清潔到每個(gè)角落;零部件故障率非常低,*的降低了維護(hù)成本
5 提供一站式配套服務(wù)、整體解決方案
提供配套的液氮供應(yīng)商、速凍液、食品包裝、速凍、解凍、烹飪一條龍