炒貨機
滾筒式炒貨機用途及優點適合所有炒貨、保健品原料加工,營養辦好原料加工,中藥店材原料加工,調味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食品,布局合理,功耗低,效率高,安全,衛生,本機操作方便,拌和均勻,向順方向轉動正常炒貨,向逆方向轉動出炒栗和沙子,出來時炒栗和炒子自動分離,十分方便,炒出的炒貨即好看又好吃。
高效節能炒貨機|炒料機的加熱方式:火焰加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百°C,使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。燃燒器為環形,環繞鍋底,鍋體受熱均勻。可使用煤氣、液化氣、天然氣燃料型瓜子栗子炒貨機適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區等處定點經營和加工,是您創業致富的好幫手。
炒貨機保養方法
1、上班前將各加油口注上機油,每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油,如缺油應加機油。
2、每班停機時關掉空氣開關,如*不用,在停機時將筒鍋內原料全部清除干凈外,并在進料口滴上少量食用油連續轉動三分鐘,保持筒鍋內有油,確保筒內不生銹。
3、*不使用,重新使用時先開空機轉10~15分鐘,把原存的雜物清除出來,并可將筒內的油烤干后加熱。
4、升溫時必須轉動機器,關閉電爐,機器還需轉動5~8分鐘。
注:煤加熱的(每班停機后將爐火熄滅,可采用濕煤封爐并確保第二班開機前爐內不得有火)。爐火熄滅或封爐后機器同樣需轉動5~8
分鐘。
注意;順時針轉動為正常工作,逆時針轉動為出料。