供應香腸煙熏爐性能:
1、系統采用*氣流技術,zui大限度的保證內部各點氣流狀態的*性,確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實現低耗、高效、滿意的產出。
2、基于可編程技術開發的控制系統,以及基于PC技術的RYPC控制系統,配合觸摸屏界面,為方便,有效的管理控制加工過程提供了有力的保障。您可以按照您的產品要求編制個性化的工藝,靈活調整生產過程,記錄詳細的工藝過程參數。
3、可以選擇多種加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃/氣油加熱、導熱油加熱。
4、配備高效自動清洗系統,清洗程序可以在控制系統中設定。
5、采用模塊化箱體結構,排布形式靈活。提供單排或雙排布置;可以單方6、向進出推車,也可以做成通道式前后門,并且加裝生熟區互鎖裝置。
7、采用優質不銹鋼材料,堅固的內外層焊接結構,優質可靠地硅膠條門封結構,易推車結構。
8、配套世界的元器件。
供應香腸煙熏爐功能就是煙熏,蒸煮,烘干,上色,蒸煮這一塊哦需要客戶那邊有蒸汽,如果沒有那要配備蒸汽發生器,這樣才能實現蒸煮功能,單純的用電加熱那耗電量很大的,對于很多產品都可以用,使用范圍比較廣泛,臘肉臘腸香腸,之類的,熟食,雞鴨,鵝,牛肉,豬肉,兔肉煙熏等等都可以實現,還有各種的海產品,海鮮,海參,魚片,魚肉之類的煙熏都可以實現,并且上色速度快,豆腐干,豆腐等等呢過,產品啊多多,只要是煙熏的產品一般都能實現煙熏功能,先烘干,在煙熏,上色比較快。
是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經過煙熏后食品的顏色好看,煙熏爐還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,*代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。