全自動玉米片生產線的概述:
玉米片是一種新型、具有很高營養價值的早餐食品。主要以谷物為基本原料,采用蒸煮或擠壓工藝加工而成,形狀有顆粒狀,薄片狀,或動物造型。
全自動玉米片生產線的突出特點是含有豐富的復合碳水化合物及膳食纖維,同時玉米片早餐谷物即可以強化許多微量元素,如維生素和礦物質,又可添加可可和糖分,如蜂蜜、麥芽糖等。兌入牛奶、咖啡、酸奶或功能飲料后可直接食用。兒童還可將早餐谷物食品當成甜脆休閑小吃食用。根據口味有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。
玉米是世界三大糧食作物之一,是*的黃金食品。原產于南美洲的秘魯。早在七千多年前就有種植,是當地印第安人*的糧食作物,被視為“玉蜀黍女神“的賜物。1942年,哥倫布發現新大陸后,將玉米視為神品,稱作“印第安種子“,傳插世界各地。玉米傳入我國約在16世紀,當時外國人朝見中國皇帝,把玉米果穗作為貢品,國人視為“御麥“。因玉米成熟快,產量高,耐寒能力強,且營養價值,所以很快成為世界性的糧食作物。尤其近一個世紀,隨著食品科技的發展,以及人們對健康與飲食認識化不斷提高,對玉米營養方面的意義愈加重視。