毛毛魚全自動油炸流水線
1.油炸食品:蜜三刀、麻花、開口笑等油炸食品
2、油炸時間:2-10分鐘,溫度為175-180攝氏度(可調(diào))
3、設(shè)備外形尺寸:8000x1500x2200,網(wǎng)帶寬度800mm
4、網(wǎng)帶支架厚度:3㎜不銹鋼方管,內(nèi)膽厚度:3㎜,外殼厚度1㎜。設(shè)備材質(zhì)為304不銹鋼。
5、網(wǎng)帶為上下雙網(wǎng)帶,上網(wǎng)帶為壓料網(wǎng)帶,防止產(chǎn)品漂浮,下網(wǎng)帶輸送食品。
6、出口處要保證網(wǎng)帶上的油不要瀝出來,增加一個弧形回油系統(tǒng)。
7、采用數(shù)字顯示工作溫度,微型電腦控制系統(tǒng)。
8、純油過濾型,加粗過濾系統(tǒng)一套,可實(shí)現(xiàn)邊油炸邊過濾,過濾殘?jiān)菑脑O(shè)備底部把殘?jiān)槌龊筮M(jìn)入過濾系統(tǒng)進(jìn)行循環(huán)過濾。也可采用油水分離技術(shù),采用油水混合工藝設(shè)計(jì),油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。這樣就避免了渣在油中高溫碳化變黑的現(xiàn)象,油不會變黑,延長使用周期,降低生產(chǎn)成本。下邊配有兩個排油口,三個排渣口,油水分界點(diǎn)有視鏡觀察
9、煙罩1套,板材厚度為1.2mm, 煙罩上面開口直徑250mm,開在煙罩的兩側(cè)。
毛毛魚全自動油炸流水線:此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以電、煤為加熱能源,操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由手動起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成,內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù),*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu)。
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