用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計合理,運行噪音小,槳葉圓弧形,*設(shè)計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能,使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收 增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性,保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破裂口,增加保水性,提高出品率提高產(chǎn)品的柔韌性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定