立式夾層鍋應用
廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜線、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量，縮短時間，改善勞動條件的優良設備。
特點
○以蒸氣為熱源，具有受熱面積，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點；
○G型為固定式夾層鍋、QG型為可傾式夾層鍋、JG型為固定攪拌式夾層鍋、QJG型為可傾式夾層鍋；
技術參數：
型號 | G50 | G100 | G200 | G300 | G400 | G500 | G600 |
設備容積(L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
工作壓力(Mpa) | 0.30 | ||||||
蒸發量(L) | 30 | 40 | 65 | 75 | 100 | 150 | 200 |
加熱面積(M2) | 0.40 | 0.60 | 1.00 | 1.44 | 1.65 | 1.90 | 2.30 |
能耗 | 33 | 44 | 72 | 110 | 136 | 165 | 190 |
鍋體內徑x深(CM) | 60x45 | 70x52 | 80x55 | 90x63 | 100x68 | 100x75 | 120x78 |
攪拌速度(r/min) | 36 | ||||||
電機功率(kw) | 0.37 | 0.37 | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.1 |
結構形式 | 固定Fixed / 可傾tilting / 攪拌blending | ||||||
