椰子 果汁食品飲料機械生產線
本機將沖洗、灌裝、封蓋功能組合在一個機體上,全過程實現自動化,適用于耐高溫聚脂瓶灌裝果汁飲料、果茶飲料,也適用于礦泉水、純凈水等不含氣飲料,本機選用優質的SUS304材料制作,主關件部件采用數控機床精密加工,整機采用光電檢測各部件的運行狀況,具有無瓶不灌裝,無瓶不送蓋,自動化程度高,簡易的人機界面的操作顯示屏。
椰子 果汁食品飲料機械生產線
設備主要性能:
1)灌裝采用閥升降技術,灌裝閥采用新型的微壓灌裝原理,定量準確。
2)旋蓋采用法國引進的即捉即旋的擰蓋技術,理蓋器選擇低位安裝,水平送蓋。
3)主機PLC和變頻器均采用,如日本三菱,歐姆龍等。
PET瓶三合一機灌裝、封蓋于一體,是以*技術為基礎,根據茶、果汁等飲品的灌裝工藝要求研制而成的。灌裝溫度一般在82-85度左右的液體.
圖片展示:
a.沖洗b.灌裝
c.封口
果汁生產流程:
一、原料選擇
選用*成熟、新鮮、風味好、汁液豐富、無病蟲害的鮮果,成熟度不夠的要經過后熟。
二、原料預處理
1、清洗。原料選好后用清水洗刷去毛清洗凈后再放在1%鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗,除去殘留農藥,再放在清水中漂洗,瀝干。
2、切半去核。用切半挖核機進行。3、浸泡護色。切半挖核后的原料放入0.1%。抗壞血酸和檸檬酸的混合溶液中浸泡護色。
三、加熱打漿
果塊在90℃-95℃下,加熱3-5分鐘,促使軟化,通過孔徑0.5毫米的打漿機打漿,除去果皮。
四、風味調整
經過上步處理后的果漿為了增加風味需進行調整。調整時加入砂糖、檸檬酸和L-抗壞血酸等配料。其比例為桃肉漿100公斤,27%糖液80公斤、檸檬酸0.45
公斤、L-抗壞血酸0.07-0.2公斤。
五、均質脫氣
均質是為了使果汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于果汁中,增加果汁的穩定性,防止分層。均質的方法是將粗濾的果汁通過高壓均質機,使果汁中的果肉顆粒和膠體物質在高壓下通過直徑為0.002-0.003毫米的小孔而成為更細小的微粒。生產上
一般采用130-160公斤/平方厘米的均質機。
另外還可采用膠體磨進行均質。當果汁流經膠體磨間隙為0.05-0.075毫米的狹縫時,果汁中的果肉顆粒因受到強大的離心力作用而相互沖擊摩擦,從而達到均質的目的。
果實在榨汁時進入氧、氮和二氧化碳等氣體,其中,氮能引起維生素C和色素
等物質氧化,因此,必須進行脫氣。
六、殺菌裝罐
果汁加熱至95℃,維持1分鐘,立即趁熱裝罐。
七、密封冷卻
旋緊瓶蓋,將罐倒置一分鐘。密封后迅速分段冷卻至38℃左右,然后入庫貯存。質量合格的果茶成品呈粉紅色或黃褐色,允許帶暗紅色,液汁均勻混濁,長期靜置后有微粒沉淀,具有桃汁風味,無異味,可溶性固形物達10%-14%。
交易流程:
設備咨詢--- 技術研發--- 設備制造 --- 設備安裝--- 售后咨詢--- 上門服務--- 零件供應--- 合作愉快
問答題:
1. 問: 你們是工廠還是貿易公司?
回答:我們是工廠,主要生產整套原水處理設備和果汁水灌裝生產線,我公司已經有了5年的生產經驗了。工廠大概在5000平方左右。幾乎超過20個國家的客戶使用過我們的設備。
2. 問:你們的工廠在哪里?我該如何去那里?
回答:我們公司地址是江蘇省張家港市樂余鎮經濟開發區,離上海虹橋機場差不多一個半小時、離無錫高鐵站40分鐘。歡迎中外客戶來我公司參觀。
問:你們機器的保修期是多久?
回答:設備驗收后,提供12個月保修,控制系統提供12個月保修,免費提供零件和及時有效的服務。保修期過后,終身提供廣泛優惠的、售后服務。
問:你們公司的特點是什么?
回答:我們為客戶提供交鑰匙工程,包括預售和售后服務,供應整條生產線、設計瓶樣、提供布局圖,提供輔助材料代理供應信息,機器安裝調試、工作人員培訓等等。
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* 您要生產什么產品?水,含氣飲料,果汁飲料等等?
*您需要多大產量的設備?需要多少瓶每小時的設備?
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