ZB-20L魚豆腐小型斬拌機技術參數
型號 | ZB-20 |
生產能力（kg/次） | 15 |
功率（kw） | 2.55 |
電源電壓（V） | 380v(50HZ)三相 |
斬刀數量（片） | 3 |
斬刀轉速（rpm/min） | 1440/2880 |
斬鍋轉速（r/min） | 23 |
主機尺寸（mm） | 650*860*950 |
總重量（kg） | 200 |
ZB-20L魚豆腐小型斬拌機特點：
(1)整機采用優質的304不銹鋼材料(包括肉盤),優質的斬拌刀。
(2)控制箱為封閉式結構,防水防潮。
(3)上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。
(4)該斬拌機刀軸轉速高,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤。
(5)操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業生產肉制品的重要設備。
通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了*的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完善。其電機具有起動轉距大、絕緣耐熱等級高、過載保護性好的特點，特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的。
產品特點：
1、該機噪音小，效率高，節能*。
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
